Tijdens de traditionele kaasmarkt werd de uitslag bekend gemaakt van de Gouda Cheese Awards 2023.
De Noord-Hollandse Gouda PlanetProof! van Zijerveld (48+ extra belegen) en Lutjewinkel Roem van Makro Nederland (48+ overjarig) waren de winnaars van dit jaarlijkse evenement.
Ieder jaar kiest men voor twee verschillende categorieën, er vind dan een voorselectie plaats, waarna die vervolgens worden beoordeeld door een deskundige jury.
Die bestond dit jaar uit receptontwikkelaar en bakker Rutger van den Broek, kaaskoningin Carola Onderwater-Van der Burg en wethouder Thierry van Vugt.
...maar het is ook jouw omroep in de buurt!
